brug
menu menu menu
BUSINESS LUNCH voor €24,90: voorgerecht, hoofdgerecht, koffie of thee met wat lekkers.
Enkel op woensdag, donderdag en vrijdag van 12:00 tot 14:00 (niet op feestdagen).
   
blokje Voorgerecht
SUGGESTIE: Gemarineerde Zalm - Oester, wakame, avocado, enoki
€15,90
SUGGESTIE: Gebakken Sint-Jakobsvruchten - Crème van aardpeer, truffelolie aroma
€16,90
SUGGESTIE: 6 Zeeuwse oesters n° 2
€16,10
Huisgemaakte garnaalkroket - Klassiek garnituur
€13,50
Tartaar van zalm - Rammenas, mosterd zaadjes, dille popcorn
€15,90
Carpaccio van ‘Wit-Blauw’ rund - Kort gebakken, rucola, zongedroogde tomaat, ganzenleverijs
€ 16,20

blokje Salades & Vegetarisch
klein
groot
Salade 'De Oude Hansbrug' - Verse ananas, huisgerookte kipfilet, pijnboompitten, curry dressing
€14,90
€18,90
Salade met warm krokantje van Brie - Graanmosterd
€13,80
€17,80
Salade met warme geitenkaas en honing
€12,80
€16,80

blokje Verse Pasta
Met prei en gerookte zalm - Witte wijnsaus
€16,90
Met Black Tiger scampi - Oosterse saus met wokgroentjes
€18,50
Tortellini met Ricotta en spinazie
€15,90
   
blokje Hoofdgerecht Vis
SUGGESTIE: Gebakken rogvleugel - Tarwe risotto met waterkers, stoofsla, bloedappelsien
€21,90
Pladijs - Crème van prei, garnalen, salie
€19,50
Gebakken sliptong met notenboter - Slaatje en frietjes
€19,80
Jonge tarbot - Shiitake, aardappelpuree, mousseline saus
24,90
   
blokje Hoofdgerecht Vlees
SUGGESTIE: Gebraiseerde varkenswangen - Pomme macaire, paksoi, soja saus
€21,90
Hoevekip - Spinazie, gebakken appelen, dragonsaus
€19,90
Filet pur “Limousin” - Verse bearnaise
€28,50
Gebakken kalfszwezeriken - Verse pasta met truffel tapenade
€29,50
   
blokje Voor de allerkleinsten
Ballekes in tomatensaus en frietjes
€6,90
Visstick met puree en slaatje
€7,50
Kippenspiesje met appelmoes en frietjes
€7,90
Spaghetti bolognaise
€6,90
   
blokje Nagerecht  
SUGGESTIE: Peer – Citrus – Hazelnoot
€ 8,90
Appeltaart op grootmoeders wijze
€ 5,90
Met ijs
€ 6,90
Huisgemaakte chocoladetaart
€ 6,50
Donkere chocolade mousse (811 van Callebaut)
€ 6,50
Sabayon op klassieke wijze
€ 6,90
Moelleux van chocolade - Semi-confit van abrikoos, vanille ijs
€ 7,80
Huisgemaakt ijsnougat van Montelimar - Coulis van rode vruchten
€ 8,90
   
Verwenkoffie
€ 9,50
   
blokje IJscoupes  
IJscoupe ‘Colonel’ - Citroensorbet met wodka
€ 6.50
Dame Blanche
€ 7.50
IJscoupe met 2 bolletjes ijs naar keuze - Vanille / chocolade / aardbei / pistache / citroensorbet / cassissorbet
€ 5,50
IJscoupe met 3 bolletjes ijs naar keuze - Vanille / chocolade / aardbei / pistache / citroensorbet / cassissorbet
€ 6,50
Kinderijs coupe met 1 bolletje ijs naar keuze En M&Ms
€ 3,50
Restaurant De Oude Hansbrug - Hansbrug 16 - 3140 Keerbergen - T 016 85 04 07 - F 016 85 04 19