Voorgerecht |
||
| Black Tiger scampi met look (6 stuks) | €12,90 |
|
| Black Tiger scampi 'De Oude Hansbrug' (6 stuks) - Getomateerde curry, dragon saus met stukjes appel | €12,90 |
|
| Duo kroketjes artisinaal - Kaas en garnaal | €11,50 |
|
| Gerookte zalmmousse - Gerookte zalm, toast, uien & peterselie | €14,90 |
|
| Canneloni van rundscarpaccio - Rucola, parmezaan, pijnboompitten | €15,90 |
|
|
Salades & Vegetarisch |
klein |
groot |
| Salade 'De Oude Hansbrug' - Verse ananas, huisgerookte kipfilet, pijnboompitten, curry dressing | €12,90 |
€16,90 |
| Salade met warm krokantje van Brie - Graanmosterd | €11,80 |
€15,80 |
| Caesar salade Spek, aardappelen, ei | €11,10 |
€15,10 |
| Salade met warme geitenkaas en honing | €10,80 |
€14,80 |
| Salade met Black Tiger scampi ( 6 stuks) | €16,90 |
|
| Groentenquiche met een slaatje | €11,50 |
|
|
Pasta |
||
Huisgemaakte lasagne |
€12,50 |
|
| Farfalle met courgette en gerookte zalm - Witte wijnsaus | €15,70 |
|
| Tagliatelle met Black Tiger scampi - Oosterse saus met wokgroentjes | €16,90 |
|
| Pasta met verse pesto | €14,20 |
|
|
Hoofdgerecht Vis |
||
| Black Tiger scampi met look (9 stuks) | €18,90 |
|
| Black Tiger scampi 'De Oude Hansbrug' (9 stuks) - Getomateerde curry, dragon saus met stukjes appel | €18,90 |
|
| Gebakken sliptong met notenboter - Slaatje en frietjes | €19,80 |
|
| Schelvis - Groene groenten, aardappel loempia, champignon emulsie | €21,50 |
|
|
Hoofdgerecht Vlees |
||
| Filet mignon ‘Blanc-Bleu’ - Bearnaise / peper / champignon / choron | €18,90 |
|
| Filet pur ‘Limousin’ - Bearnaise / peper / champignon / choron | €26,50 |
|
| Parelhoen - Ricotta beignet, kruidige aardappelen, tomaten chutney | €22,80 |
|
|
Voor de allerkleinsten |
||
| Ballekes in tomatensaus en frietjes | €6,90 |
|
| Visstick met puree | €7,50 |
|
| Kippenspiesje met appelmoes en frietjes | €7,90 |
|
| Kleine spaghetti bolognaise | €6,90 |
|
|
Nagerecht |
||
| Appeltaart op grootmoeders wijze | € 4,90 |
|
Met ijs |
€ 5,90 |
|
| Huisgemaakte chocoladetaart | € 6,50 |
|
| Donkere chocolade mousse (811 van Callebaut) | € 6,50 |
|
| Sabayon op klassieke wijze | € 6,90 |
|
| Moelleux van chocolade Semi-confit van krieken | € 7,80 |
|
| Huisgemaakt ijsnougat van Montelimar - Coulis van rode vruchten | € 8,90 |
|
Verwenkoffie |
€ 7,20 |
|
|
IJscoupes |
||
| IJscoupe ‘Colonel’ - Citroensorbet met wodka | € 6.50 |
|
| Dame Blanche | € 7.50 |
|
| IJscoupe met 2 bolletjes ijs naar keuze - Vanille / chocolade / aardbei / pistache / citroensorbet / cassissorbet | € 5,50 |
|
| IJscoupe met 3 bolletjes ijs naar keuze - Vanille / chocolade / aardbei / pistache / citroensorbet / cassissorbet | € 6,50 |
|
| Kinderijs coupe met 1 bolletje ijs naar keuze En M&Ms | € 3,50 |
|
Restaurant
De Oude Hansbrug - Hansbrug 16 - 3140 Keerbergen - T 016 85 04 07 - F 016
85 04 19